Ladies, siapa nih yang akan menghabiskan malam tahun baru dengan kumpul bersama orang terdekat sambil makan-makan?
Perayaan malam tahun baru biasanya identik dengan kegiatan makan-makan. Sayangnya, kebanyakan makanan dan minuman yang disantap cenderung tinggi kalori.
Oleh karena itu, penting untuk tetap memerhatikan porsi makan dan pemilihan jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi agar asupan kalori tidak berlebihan.
Artikel kali ini akan membahas kalori makanan tahun baru favorit atau kesukaan orang Indonesia, serta tips agar kamu tetap bisa menyantapnya meski sedang diet.
Yuk simak informasinya berikut ini!
Kalori Makanan yang Biasa Disantap saat Perayaan Malam Tahun Baru
Saat perayaan malam tahun baru, ada banyak hidangan yang kerap disajikan dan disantap masyarakat Indonesia. Mulai dari menu bakaran/panggang, seperti ayam, ikan, atau jagung bakar, camilan, hingga minuman.
Kebanyakan makanan dan minuman ini cenderung tinggi kalori dan sayangnya, banyak orang kerap mengonsumsinya secara berlebihan.
Untuk ladies yang tengah menjaga berat badan, ada baiknya menjaga asupan makan tetap terkontrol ya. Yuk ketahui dulu kalori dari berbagai makanan dan minuman favorit orang Indonesia saat perayaan tahun baru!
- Ikan bakar/panggang
Menu yang satu ini termasuk menu yang banyak disajikan pada malam tahun baru. Apalagi, Indonesia kaya akan berbagai jenis ikan, mulai dari ikan air tawar, ikan laur, hingga ikan air payau. Dalam 100 g ikan panggang rata-rata kalorinya sekitar 126 kkal. Tapi, jumlah ini dapat berbeda, tergantung jenis ikannya.
- Ayam panggang
Selain ikan panggang, menu ayam panggang juga kerap menjadi andalan saat perayaan malam tahun baru. Kalori ayam panggang dapat berbeda tergantung bagian karkas ayam yang mana yang kamu konsumsi. Kalori 100 g daging dada ayam panggang tanpa kulit sebesar 165 kkal, sementara kalori 100 g paha ayam panggang dengan kulit mencapai 245 kkal.
- Jagung bakar
Menu andalan lainnya yaitu jagung bakar. Kalori 1 bonggol jagung bakar dengan olesan mentega sebesar 155 kkal. Kalorinya bisa bertambah jika kamu menambahkan saus juga.
- Pizza
Makanan cepat saji yang satu ini memang cukup populer dan disukai banyak orang. Tak hanya saat perayaan tahun baru, pizza juga kerap dijadikan santapan saat pesta ulang tahun atau perayaan lainnya. Pizza termasuk makanan yang padat kalori, 1 potong pizza (81 g) kandungan kalorinya sekitar 210 kkal, jumlah ini dapat berbeda tergantung topping di atasnya.
- Martabak
Martabak merupakan makanan yang cukup digemari banyak orang. Ada martabak manis dengan berbagai pilihan topping, seperti keju, cokelat, kacang, dsb. Ada juga martabak asin dengan telur. Kalori 100 g martabak manis sebesar 300 kkal (dapat berbeda tergantung jenis topping dan banyaknya topping yang ditambahkan). Sementara, 100 g martabak telur, kalorinya 185 kkal (dapat berbeda tergantung banyaknya telur dan topping tambahan lainnya).
- Kentang Goreng
Kentang goreng sering dijadikan camilan atau pelengkap menu utama saat menunggu countdown pergantian tahun. Kalori 100 g kentang goreng yaitu 274 kkal.
- Sosis bakar
Salah satu hidangan wajib saat momen pergantian tahun ialah sosis bakar. Sosis merupakan makanan yang disukai banyak orang dari berbagai kalangan usia. 1 buah sosis bakar (83 g) mengandung kalori sebanyak 200 kkal.
- Daging sapi panggang
Daging sapi panggang merupakan makanan favorit banyak orang. Biasanya dimasak dengan bumbu barbeque agar semakin nikmat. Jangan lupa untuk memerhatikan porsinya, karena 100 g daging sapi panggang kalorinya cukup banyak, yakni 267 kkal.
- Soda
Minuman karbonasi atau soda kerap menjadi pilihan banyak orang saat perayaan tahun baru. Tersedia dalam berbagai pilihan rasa, soda menawarkan sensai yang manis dan segar. Sekaleng soda (355 ml) mengandung kalori sebesar 140 kkal dan kandungan gulanya tinggi, yakni sekitar 39 g. Ini bahkan hampir memenuhi 80% batas maksimal asupan gula harian (50 g).
- Alkohol
Sebagian orang juga kerap mengonsumsi alkohol, seperti bir, wine, atau jenis alkohol lainnya dalam perayaan tahun baru. Kalori alkohol dapat berbeda-beda tergantung jenisnya. Segelas wine (147 ml) mengandung kalori sebanyak 125 kkal. Sekaleng bir (330 ml) kandungan kalorinya sekitar 141 kkal. Sementara 1 sloki (42 ml) wiski kalorinya sekitar 105 kkal.
Tips Makan Sehat dan Enak saat Perayaan Malam Tahun Baru
Setelah mengetahui kalori makanan dan minuman khas tahun baru, ada baiknya ladies lebih bijak dalam mengonsumsi makanan dan minuman tersebut ya.
Ladies, masih tetap boleh kok mengonsumsinya, asal tetap memerhatikan porsinya ya.
Berikut ini beberapa tips agar ladies bisa tetap menikmati makanan dan minuman favorit ladies di malam tahun baru:
- Ganti porsi makan siang dengan makan malam
Jika biasanya porsi makan terbesarmu saat makan siang, maka kamu bisa menukarnya dengan makan malam. Kontrol pula asupan makan saat sarapan dan waktu nyemilmu. Hal ini dapat memberikan kesempatan bagimu untuk bisa makan lebih banyak saat makan malam, dan mengurangi kekhawatiran asupan kalori berlebih. Karena asupan kalori sudah kamu kontrol sejak pagi hari. Tapi usahakan agar asupanmu tidak melebihi jumlah kebutuhan kalori harianmu ya.
- Buat menu lebih bergizi seimbang
Buat komposisi menu makan saat malam tahun baru lebih bergizi seimbang, dengan menyertakan sayur dan buah-buahan di dalamnya. Misalnya, saat makan ayam/ikan bakar atau daging sapi panggang, kamu bisa mengkombinasikannya dengan jagung bakar/nasi, sayur dan buah agar lebih seimbang gizinya. Kamu juga bisa menambahkan sayuran ke dalam sosis bakarmu, seperti paprika kuning, hijau atau merah.
- Kurangi penggunaan minyak
Batasi konsumsi makanan yang diolah dengan menggunakan minyak. Alih-alih menggoreng kentang dengan banyak minyak, mungkin kamu bisa beralih menggorengnya dengan air fryer untuk mengurangi penggunaan minyak.
- Berbagi porsi camilan
Jika kamu ingin mengonsumsi camilan seperti martabak atau pizza, kamu bisa membagi porsinya dengan orang lain. Ini membantumu dapat tetap menikmatinya sekaligus mengontrol agar asupanmu tidak berlebihan.
- Perhatikan asupan gula dan lemak harian
Karena kebanyakan makanan dan minuman yang disajikan saat malam tahun baru cenderung tinggi gula dan lemak, maka sebaiknya kamu mengurangi konsumsi gula dan lemak sejak pagi hari ya ladies. Kamu juga bisa memilih minuman yang lebih rendah gula atau bebas gula. Misalnya, ketika kamu ingin minum soda, kamu bisa memilih soda diet yang tidak mengandung gula.
- Batasi atau hindari alkohol
Batasi konsumsi alkohol dalam jumlah sedang, untuk perempuan paling banyak satu minuman beralkohol stadar dan bagi laki-laki paling banyak dua minuman beralkohol standar. Satu minuman standar (atau satu minuman beralkohol yang setara) mengandung 14 g alkohol murni, yang ditemukan dalam sekaleng bir biasa (5% alkohol) atau segelas wine (12% alkohol). Konsumsi alkohol berlebih diketahui dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Sebab, alkohol menyumbang kalori yang cukup besar, yakni 7 g per gramnya. Bukan hanya itu saja, konsumsi alkohol berlebihan juga berkaitan dengan sejumlah risiko kesehatan seperti penyakit hati, gangguan fungsi otak, diabetes, penyakit jantung, kanker, hingga depresi dan kecanduan.
Ladies, semoga dengan mengetahui kalori makanan dan minuman di atas kamu bisa lebih bijak dalam mengontrol porsi makan dan memilih jenis makanan yang dikonsumsi. Bukan hanya saat perayaan tahun baru saja, tapi setiap kali kamu makan ada atau tidak ada momen tertentu.
Semoga tips di atas dapat membantu ladies agar dapat menikmati momen perayaan tahun baru sambil mengonsumsi makanan dan minuman favorit ladies.
Sumber:
Arnarson, A. (2023). Alcohol and Health: The Good, the Bad, and the Ugly. https://www.healthline.com/nutrition/alcohol-good-or-bad
National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. (2024). What Is A Standard Drink?. https://www.niaaa.nih.gov/alcohols-effects-health/what-standard-drink
